«Дети древней земли»

В Центре национальных культур города Емвы для детей младшего школьного возраста прошла этнокультурная программа «Дети древней земли». Программу подготовила и провела заведующий отделом абонемента центральной библиотеки Мария Желева.

Программа была составлена на основе замечательной книги Елены Габовой и Натальи Макаровой «Дети древней земли». Эта книга нетрадиционным способом рассказывает о том, как жили древние коми-зыряне, знакомит юных читателей с обычаями и традициями коми народа.

Сведения о том, что «пермяне», так называли предков нынешних коми, заселяли земли вдоль реки Вычегды, относятся к одиннадцатому веку. Поэтому мы можем сказать, что коми начали обживать этот северный край более десяти столетий назад.

Листая страницы этой книги, ребята проявили интерес на приготовление коми шаньги. Название «шаньга» перешло в русский язык из языка коми. Круглая форма шаньги и само название соотносилось с солнцем («шöньгей» - солнце в удорском диалекте). Традиционно шаньги выпекались в печи, однако современная хозяйка может успешно испечь их в обычной духовке.

Мастер-класс по её приготовлению показала девочка Анисья, которая на своё день рождения (ей исполнилось всего три года) испекла вместе с родителями коми шанежки. Всю процедуру приготовления этой выпечки взрослые сняли на видео, и теперь маленькая хозяюшка имела возможность показать его благодарным юным зрителям.

Здесь же можно было ознакомиться с информационной закладкой «Шаньги – самая популярная выпечка у коми», где был дан самый простой рецепт их приготовления. Ребята с удовольствием взяли эти закладки домой чтобы попробовать испечь коми шанежки вместе с родителями.

Взрослые участники программы отметили, что такие мероприятия очень полезны для детей, они способствуют изучению самобытной культуры и традиций своего народа.